Рецепт настоящего мексиканского гуакамоле

Гуакамоле — это пюре из сырых авокадо, смешанных с другими ингредиентами. Авокадо придает гуакамоле зеленую основу, а другие ингредиенты, такие как помидоры и лук, дарят ему определенный вкус.

Названы национальные кухни, которые станут популярными в 2024-м

В 2024 году самыми популярными национальными кухнями станут расширенная русская с примесью локальных продуктов, а также грузинская, итальянская и средиземноморская, рассказал NEWS.ru ресторатор Андрей Третьяков.